Shingen

점심시간의 Shingen에서는 쟁반 위에 소박한 밑반찬이 2, 3가지 곁들여지는 푸짐한 정식이 시선을 끈다. 낮 메뉴로는 고소하게 구워낸 고등어구이 정식이나 임연수어구이 정식 같은 생선 요리 외에도 돈가스와 가쓰니, 돼지고기 생강구이, 넉넉한 양으로 잘 알려진 스태미나 야키 정식과 숙주 부추 고기볶음 정식 등이 준비되어 있다. 부담 없는 가격대와 알찬 구성 덕분에 점심시간에 든든하게 배를 채우고 싶을 때 든든한 선택지가 되어 준다.

저녁 자리를 채우는 철판요리와 풍성한 이자카야 메뉴

저녁 이자카야 영업시간에는 철판요리와 신선한 생선회, 튀김 등 술을 부르는 일품요리가 다채롭게 채워진다. 마늘 향을 듬뿍 살린 스태미나 야키와 된장 마늘 곱창볶음, 오징어 버터 볶음 같은 따끈따끈한 철판요리는 물론 모둠 생선회 2종이나 구마모토산 말고기 육회 같은 신선한 날것도 인기를 얻고 있다. 자가제 사쓰마아게와 토종닭 가라아게, 향긋하게 구워낸 닭고기와 쓰쿠네, 흰 곱창 등의 꼬치구이도 갖추고 있어 맥주나 가쿠 하이볼, 사케인 닷사이와 함께 천천히 음미하기 좋다.

카운터석과 테이블석을 모두 갖춘 편안한 공간

가게 안에는 카운터석과 테이블석이 마련되어 있어 혼자 들러 부담 없이 식사하는 것부터 여럿이 모이는 술자리까지 폭넓은 상황에 잘 어울린다. 사전 예약도 가능하며, 포장 이용과 PayPay, 라쿠텐페이 등 캐시리스 결제를 지원해 일상 속 가벼운 한잔이나 저녁 식사로 들르기에도 편리하다.